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Hygiène et salubrité alimentaires

Objectif

Ce cours s’adresse à tout travailleur appelé à manipuler des aliments et aux gestionnaires de ces établissements où des aliments sont manipulés.  Il vise à leur faire prendre conscience de leurs responsabilités en matière d’hygiène et de salubrité et à ce qu’ils connaissent bien les normes et exigences en la matière.  Formation exigée par le MAPAQ.

Modalités

Début : dès que le nombre d’inscriptions sera suffisant.
Durée et coût :
– Pour les manipulateurs d’aliments : 6 h – 100 $
– Pour les gestionnaires : 12 h – 200 $
Sanction accordée : Carte de certification du MAPAQ

Pour information et inscription

Sandra Jomphe, agente de soutien administratif
Téléphone : 418 986-2437 faites le 1, si occupé 418 986-5187, poste 6226
Courriel : sjomphe@cegepgim.ca [1]